lá hẹ xào trứng có tác dụng gì

Biến làng nghề thành trung tâm văn hóa sáng tạo

11-06-2026 10:16:00

Việc làng gốm Bát Tràng, làng lụa Vạn Phúc, làng khảm trai - sơn mài Chuyên Mỹ và làng mỹ nghệ Sơn Đồng liên tiếp được công nhận là thành viên Mạng lưới các thành phố thủ công sáng tạo thế giới đang tạo nên dấu mốc đáng chú ý đối với hệ thống làng nghề Hà Nội. Không chỉ là sự ghi nhận của cộng đồng quốc tế đối với các giá trị thủ công truyền thống, những danh hiệu này còn mở ra cơ hội để các làng nghề bước vào một giai đoạn phát triển mới, nơi văn hóa, du lịch và kinh tế sáng tạo có thể cùng song hành.

Nghiên cứu bất ngờ: Ong mật cũng bị mất tập trung như con người

25-05-2026 09:20:58

Nghiên cứu mới cho thấy ong mật học kém hẳn khi bị ánh sáng nhấp nháy làm xao nhãng, hé lộ khả năng nhận thức phức tạp ở côn trùng.

Khám phá tiếng Việt miền Nam đầu thế kỷ 20: Công lao "đặt nền móng" của Hoàng Xuân Hãn

23-05-2026 07:59:31

Qua ví dụ ở các bài viết trước, ta có thể thấy vốn từ của tiếng Việt bấy giờ vẫn còn hạn chế đối với một số lĩnh vực khoa học kỹ thuật. Mãi đến năm 1942, nhà bác học Hoàng Xuân Hãn mới soạn xong quyển Danh từ khoa học (Toán, Lý, Hóa, Cơ, Thiên Văn) nhằm Việt hóa các từ cần thiết để người đọc/học dễ dàng tiếp thu.

Nữ Bí thư mang K54 chỉ huy đánh đồn

30-04-2026 09:54:50

Ở Tân Hội (tỉnh An Giang), những câu chuyện kể về bà Nguyễn Kim Oanh, nguyên Bí thư xã, thường bắt đầu từ hình ảnh nữ du kích nhỏ người, nói ít, đeo khẩu K54 bên người, chỉ huy nhiều trận đánh đồn..., góp phần làm nên ngày giải phóng quê hương.

Dòng chảy sơn mài Việt trở về từ cội nguồn

19-04-2026 14:33:20

Tại đình Hà Vĩ (Hàng Hòm, Hà Nội) - không gian linh thiêng thờ Tổ nghề sơn - chương trình trưng bày "Dòng chảy sơn mài Việt - Từ di sản đến đương đại" đang diễn ra đã đánh dấu ý thức trở về của những người làm nghề với cội nguồn.

Loại rau rẻ tiền nhưng cực tốt cho tim mạch, tiêu hóa và giấc ngủ

12-04-2026 07:46:32

Xuất hiện quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình Việt, loại rau này không chỉ là thực phẩm dân dã mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Vạch trần luận điệu sai trái về sự đối lập giữa kinh tế tư nhân và kinh tế nhà nước

02-04-2026 09:49:24

Để phát huy các nguồn lực, tạo đột phá phát triển trong kỷ nguyên mới, Đảng ta đã ban hành Nghị quyết số 68-NQ/TW về phát triển kinh tế tư nhân và Nghị quyết số 79-NQ/TW về phát triển kinh tế Nhà nước (gọi tắt là Nghị quyết 68 và Nghị quyết 79).

Mỗi người dân là “đại sứ văn hóa”

25-03-2026 07:19:30

Thời điểm UNESCO khảo sát thực tế Khu di tích khảo cổ Óc Eo - Ba Thê đang đến gần. Nhận thức và sự tham gia của người dân trở thành yếu tố then chốt, tác động trực tiếp đến khả năng ghi danh Di sản Văn hóa thế giới.

An ninh năng lượng Quốc gia: Chuyển đổi năng lượng sạch xanh, đảm bảo tính tự chủ

12-03-2026 13:08:03

Tình hình chiến sự tại khu vực Trung Đông phức tạp khiến giá năng lượng thế giới biến động mạnh, thiếu hụt nguồn cung. Theo đó, Việt Nam cần có các chính sách phản ứng linh hoạt, đồng bộ dựa trên các bài học kinh nghiệm trước đây; đồng thời tăng cường chuyển đổi xanh, năng lượng tái tạo, chuyển đổi sử dụng máy móc thiết bị, phương tiện vận tải từ nhiên liệu hóa thạch sang năng lượng tái tạo.

Sông trôi

11-03-2026 10:45:07

Làng tôi nằm bên sông. Dòng sông chảy ngang đầu làng thì gặp một ghềnh đá lớn, phải nghiêng mình chao sang bờ bên kia, để lại phía sau một vòng xoáy sâu hun hút, tròn như cái chảo nấu mật mía. Người đi sông sợ nhất là chỗ nước xoáy ấy, còn lũ trẻ chúng tôi thì coi đó là nơi chẳng có gì đáng sợ, thậm chí chỗ đấy đầy mê hoặc.

Thu hồi hàng trăm mỹ phẩm chứa D4, D5: Vì sao chuyên gia nói “đáng mừng”?

10-03-2026 10:39:19

Các hợp chất silicon vòng D4 và D5 từng được sử dụng rộng rãi trong mỹ phẩm nhờ hiệu ứng làm mịn da tức thì. Tuy nhiên, việc phơi nhiễm kéo dài có thể ảnh hưởng đến hệ nội tiết, khả năng sinh sản.

"Đan áo" cho cồng chiêng

02-03-2026 10:28:29

Công phu và cầu kỳ, mỗi chiếc áo dùng vận chuyển, bảo quản cồng chiêng không khác gì một tác phẩm đan lát được nghệ nhân dồn hết vào đó sự tài hoa. Và lạ lùng thay, những người giỏi nghề nhất đều tập trung ở làng Mít Jep.